HUEVOS TRUFADOS CON PATATAS, JAMÓN Y LANGOSTINOS
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Esta receta, quizás, no la habría hecho nunca; pero aburrida, le dije al vieito bobo que me dijera un número entre el 1 y el 717 que son las páginas que tiene el libro de recetas de Arguiñano y le tocó a estos huevos el número 360. A por ello y os garantizo que ha sido de las recetas más ricas que he hecho y súper original. Vamos a ello. HUEVOS TRUFADOS CON PATATAS, JAMÓN Y LANGOSTINOS Comensales: 2 Resultado: Excelente INGREDIENTES: * 4 huevos * 80 grs. de jamón serrano en lonchas * 8 langostinos * 2 patatas * 1 trufa en conserva (yo no encontré y compré un frasquito en Mercadona de salsa de trufa) * Aceite de trufa (supongo que se puede fabricar en casa o comprarlo, a nosotros nuestro hijo nos regaló una botellita de aceite que nos vino de lujo!!!!) * Aceite de oliva virgen extra * Perejil picado * Sal * ...